Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Tuesday, January 9th, 2018 - Resep Kue Basah

Mungkin hingga saat ini masih terdapat cukup banyak kalangan yang penasaran terhadap resep dan cara membuat kue lapis legit yang spesial, pasalnya memang kue lapis yang ternyata awalnya dibuat oleh orang Belanda ini memang memiliki rasa yang khas tersendiri.

Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Dan konon varian kue basah ini membutuhkan teknik dan cara tersendiri untuk bisa mendapatkan hasil yang sempurna, dan diketahui bahkan harga kue lapis legit asli yang original mencapai kisaran 400 ribuan untuk ukuran loyang sekitar 20 x 20cm.

Maka dari itulah tak heran jika varian kue basah ini membuat penasaran banyak kalangan terutama cara membuatnya, langsung saja untuk anda yang penasaran maka berikut ini adalah sebuah resep dan cara membuat kue lapis legit yang spesial yang dapat kita ketahui bersama.

Bahan yang dibutuhkan :

  1. Tepung terigu yang sudah di ayak sebanyak 125 gram
  2. Kuning telur ayam sebanyak 4 butir
  3. Putih telur dari 16 butir telur ayam
  4. Gula halus sebanyak 125 gram
  5. Susu kental manis secukupnya
  6. Margarin sebanyak 1/2 kg
  7. Kayu manis sebanyak 1 sendok teh
  8. Bumbu spekoek sebanyak 1 sendok teh
  9. Vanili secukupnya

Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

Cara membuat kue lapis legit :

  • Langkah pertama yang dapat dilakukan adalah mengocok mentega terlebih dahulu hingga menjadi lembut dan juga mengembang lalu sisihkan.
  • Siapkan sebuah wadah lainnya kemudian kocok kuning telur bersamaan dengan gula pasir hingga mengembang.
  • Ambil satu buah wadah lagi llau kocoklah putih telur hingga mengembang, setelah itu campurkan adonan kocokan putih telur dan kuning telur lalu aduk kembali hingga bercampur rata.
  • Masukan bahan lain seperti susu kental manis, spekoek, vanili, kocokan mentega, kayu manis, dan terigu lalu aduk hingga seluruh adonan bercampur rata dan kemudian mengental.
  • Setelah itu siapkan sebuah loyang berbentuk kotak kemudian olesi dengan menggunakan margarin, tuangkan sedikit adonan kedalam loyang tersebut lalu panggang di dalam oven hingga adonan berwarna kuning dan kecokelatan atau setengah matang.
  • Keluarkan loyang dari dalam oven lalu olesi kembali dengan margarin pada bagian atas kue dan loyang setelah itu tuangkan kembali adonan di atasnya lalu masukan dan panggang kembali di dalam oven hingga bagian atasnya setengah matang.
  • Lakukan cara tersebut berulang-ulang hingga seluruh adonan habis kemudian panggang di dalam oven hingga seluruh adonan benar-benar matan dengan sempurna, angkat lalu potong-potong sesuai dengan selera dan kue lapis legit hasil kreasi anda siap di hidangkan.
Resep Kue Lapis Legit Yang Spesial

Resep Kue Lapis Legit Yang Spesial

Demikian di atas tadi adalah sedikit ulasan mengenai sebuah resep dan cara membuat kue lapis legit yang spesial yang telah kita ketahui bersama, semoga varian resep kue basah di atas dapat membantu serta dapat bermanfaat untuk anda semuanya.

Resep cara membuat lapis legit kukus

Pictures gallery of Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial

  • Resep Kue Lapis Legit Yang Spesial
  • Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial
  • Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial
Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Legit Yang Spesial | Resep Kue | 4.5