Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial

Friday, August 10th, 2018 - Resep Kue Basah

Ingin mengetahui sebuah resep dan cara membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial pada saat ini tentu tidaklah sulit, banyak kalangan yang mungkin akan merasa penasaran dengan resep cake yang awalnya populer dengan cara di panggang tersebut.

Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial

Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial

Namun seiring dengan pengembangan resep yang dilakukan, kini kue asal Amerika tersebut dibuat dengan metode kukus dan tidak di panggang. Untuk anda yang sudah tidak sabar, maka berikut ini adalah sebuah resep dan cara membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial.

Bahan yang dibutuhkan :

  1. Tepung terigu protein sedang sebanyak 75 gram
  2. Gula pasir sebanyak 75 gram
  3. Telur ayam sebanyak 2 butir
  4. Cokelat batangan sebanyak 170 gram, lelehkan
  5. Mentega sebanyak 75 gram, lelehkan
  6. Buah strawberry sebanyak 4 buah, cuci bersih dan belah menjadi 2 untuk hiasan

Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial

Cara membuat Brownies Kukus Coklat

Cara membuat Brownies Kukus Coklat

Cara membuat brownies kukus cokelat spesial :

  • Langkah pertama kocoklah 2 butir telur bersamaan dengan gula pasir yang telah disiapkan tadi menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan mengembang.
  • Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit kedalam adonan dan kocok dengan menggunakan mixer berkecepatan sedang, tuangkan juga margarin cair dan kocok kembali hingga semua adonan tercampur rata.
  • Langkah selanjutnya adalah memasukan cokelat batangan yang telah dicairkan tadi, aduk kembali namun dengan menggunakan whisk hingga seluruh adonan bercampur rata dan berubah warna menjadi cokelat.
  • Siapkan sebuah loyang khusus untuk adonan kue dan olesi dengan terlebih dahulu dengan mentega secara tipis dan merata, kemudian tuangkan adonan tadi kedalam loyang hingga habis semuanya.
  • Panaskan dandang untuk mengukus adonan kue tadi kemudian masukan loyang adonan, kukus selama kurang lebih setengah jam atau 30 menit namun usahakan menggunakan api kecil agar brownies dapat mekar sempurna pada nantinya. Karena jika menggunakan api besar biasanya adonan akan bantat atau tidak mekar.
  • Setelah matang, angkat brownies dan tiriskan, potong-potong brownies sesuai dengan selera kemudian berikan hiasan buah strawberry di atasnya yang telah disiapkan sebelumnya, brownies kukus hasil kreasi anda siap di hidangkan.
Resep Brownies Kukus Coklat

Resep Brownies Kukus Coklat

Demikian di atas tadi adalah sebuah resep dan cara membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial yang telah kita ketahui bersama, semoga varian resep cake favorit di atas dapat menambah koleksi resep kue anda semuanya dan selamat mencoba dirumah.

Pictures gallery of Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial

  • Cara membuat Brownies Kukus Coklat
  • Resep Brownies Kukus Coklat
  • Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial
Resep Dan Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat Spesial | Resep Kue | 4.5